Если на праздничном столе мясо курица,то хозяева необеспечены?

Просто я был на новоселье и дне рождений недавно и там основное блюдо было из курицы.При этом люди весьма обеспечены в отличий от меня.Я редко что-то из курицы готовлю на праздничный стол.Обычно готовлю из свинины,либо баранины.