Почему в российском сухом пайке запрещены перец, какао и натуральный кофе?

В армии США эти продукты входят в состав сухих пайков, а в России, по мнению Вики, под запретом. По-моему авторы в Википедии ошибаются. В состав сухого пайка (№7) входит шоколад и чёрный молотый перец.