Почему на монетах времён античности и средневековья делались надчеканы?

Например, на распространённом тетрахалке Боспорского царства начала III-го в. до н.э., Ан.125 ("Лев-осётр"), надчеканивались звезда и горит, а на многочисленных дирхемах хана Узбека (начало XIV в.) - "султан", "хан", "генуэзский портал" и др.