Как написать интересный отзыв о книге или фильме без спойлеров?

Многие сайты, где публикуют отзывы, требуют, чтобы в них не было спойлеров, если речь идет о книге или фильме. Это значит, что совсем нельзя касаться сюжета? Но ведь тогда он будет ниочем. Или я неправа? Может я просто не понимаю что такое спойлер?