Что нужно для того,чтобы отркыть Бизнес ,,Водная Катапульта"?

Какие должны быть сотрудники? Что сделать,чтобы они не ложили деньги в Карман? Обязательно ли нанимать Спасателя (человека со спасательскими корочками?) Обязательно ли регистрироватьь ИП? Какие ещё понадобятся документы?