Люди добрые подскажите, как правильно откладывать деньги?

Работаешь, работаешь а отложить не получается. Зарплата выше среднего. Все куда-то тратиться: продукты, проезд, кафе, одежда, развлечения... Кто и как откладывает? Что наличка в кармане, что на карте банковской, денюжка уходит( P.S. Не пенсионер