Почему после нового года все дорожает?

Как новый год, так на все цены повышаются: на коммунальные услуги, на проезд, на продукты... Можно подумать в новогоднюю ночь случается какой-то финансовый кризис и всем предприятиям резко начинает денег не хватать.