Как бы Вы подготовились к кризису, если бы знали о нем заранее (см)?

Вопрос в основном про продовольственный кризис - все знают, что цены на продукты "рванули" вверх осенью 2014 года. Так вот интересно, как бы Вы подготовились (что бы купили, что бы сделали, какие запасы возможно создали), если бы знали о повышении цен раньше?