Если произведено много мёда,то куда его девать?

Бурно развивающееся пчеловодство производит ежегодно мёда больше,чем его потребляет внутренний рынок,цены становятся запредельно низкими.Хранить его в ожидании лучших времён нецелесообразно,так как вкусовые качества немного теряются с течением времени.Требуется идея,куда можно использовать мёд,чтобы он не залёживался на рынке!