Выгодно ли держать мобильную кофейню?

Недавно прочитала статью про мобильные кофейни или автокофейни. Точно знаю, что в моем городе таких нет. Хотелось бы узнать у жителей городов, где уже работают такие кофейни: Насколько такой пикапчик с кофемашиной внутри эстетично смотрится на городских улицах? Насколько этот бизнес прибыльный? Через сколько окупаются вложения и сколько стоит обслуживание? Насколько это легально и безопасно. Будете ли вы покупать кофе из автокофеен на улицах? Ответ интересен на любой вопрос, пусть даже и на один.