Хочу вложить деньги в золото. Обязательно ли следить за курсом?

Допустим у меня есть свободная сумма, которую я не планирую снимать с книжки 5 лет точно. Сейчас деньги лежат под процентом, но сумма этих процентов смехотворная. Задумалась вложить эти деньги в золото, а кассир в Сбербанке сказала, что мне придется постоянно следить за курсом... 5 лет назад грамм золота стоил 500 рублей, сейчас же около 1500. Оно ведь не падает в цене, для чего мне тогда следить за курсом? Играть я не собираюсь (как это делают с долларом), просто положить и забыть лет на 5. Неужели все-таки придется следить? Если да, то для чего это нужно?