1-тапсырма. Суреттерді салыстыр. Әр суреттің ерекшелігін айтып бер.
Солтүстікте бидай, аrеніс есірілед
Оңтүстікте маңта, неміс-жиден есіріледі.​

Ответы

қазақтың ұлттық тағамдары  . ұннан жасалатын ересек ер кісі күніне 300-400 грамға жуық, ал ауыр дене жұмысын атқарған кезде 600-800 грамға дейін нан жейді. нанда 40 пайыздан 50 пайызға дейін углевод, сондай-ақ белок пен аздаған май бар. бұл – нан күніне 600-1000 килокалория энергияны қамтамасыз етеді деген сөз. демек, тіршілік қызметіне қажетті бүкіл энергияның ¼ бөлігінен 1/3 бөлігіне дейінін наннан алады. нанның әртүрлі сорттарында 5 пайыздан 8 пайызға дейін белок бар. нанды көп жейтін болғандықтан, оның құрамындағы өсімдік белоктары ң белок жөніндегі жалпы қажетінің кемінде 20-30 пайызын қамтамасыз етеді. нан – ас атасы. ол бидай ұнынан жасалады. нанды жерге тастамайды, үстінен аттамайды, үстіне ешбір затты қоймайды. нанды бір қолмен үзіп жемейді. қазақтар нанды қасиетті санайды. мыжыма – ыстық нанды үзіп-үзіп сары маймен шарада араластырып жасайтын тағам. ашығып келгенде тамақ піскенше мыжыма жеп алсаң, қарның тоқ. қиықша – қамырын жұқа илеп, жалпақтау әрі қиық-шалап кесіп алып, бауырсақ тәрізді майға пісіреді. қиық-шамен шай ішсең дәмі қан-дай тәтті десеңші. шелпек – айт күндерінде, аруақтарды еске алғанда, ас бергенде пісіріледі. қамырды жұқалап әзірлеп, майға пісіреді. шелпек жеті нан, тоғыз нан болады. таба нан – тапаға салып пісіріледі. пісірер алдында қамыр бетіне бармақпен басып ойық жасайды. қалыпқа салып пісірген наннан таба нан әлдеқайда дәмді де құнарлы.

0

менің досым.өте ақылды .мен оны құрметтеймін.қиын жағдайларда ол маған көмектесіп қолдайды.

-1
Найдено 3 ответ(ов)
Показать ответы
Знаешь ответ?

Похожие вопросы:

когда взять   в среднем счете, человек в жизнь 6-7 год кушает.если   1 год 195 дней уходит  на готовку блюда, то возможность 40 тонно уходить на жрачку. ...Подробнее
ответов: 2
менің ынтам сол оқы- кітаптар және сурет сал-. кітаптың сүйікті жанрлары сол және тарихи ақпарлар ғажайып, детектив. оқы- кітаптар өте қызық. оларда көп жаңа танисың. сурет сал- ғо...Подробнее
ответов: 2
мен сабақ істеп болган сон бос уақытым болады. бос уақытта мен көбінесе теледидар көремін. кейде достарыммен киноға барамын. мен бос уақытымды пайдалы өткізуге тырысамын. сондықтан...Подробнее
ответов: 2
қазіргі техника дәуірінде ң күнделікті өмірі компютермен өтеді. оны ешкім жоққа шығара алмайды. компютерге отырған кезде жай ғана отырмай интернет пайдаланады. қазір интернеттен ө...Подробнее
ответов: 3
-сәлем -сәлем -сен наурыз мейрамы туралы не билесин ? -наурыз ол қазақша жана жыл , сол мейрамда наурыз коже береди -наурыз көже неден истейди? -наурыз көжеге 7 астан турады...Подробнее
ответов: 3